다이어트 하고 계신 분들은 이번 글은 필독하셔야 합니다. 이번 포스팅에서는 다이어트에 엄청 효과가 있는 차 종류에 대해서 말씀드리려 하거든요! 바로 우엉차 인데요. 우엉차의 효능 중에 다이어트 효과가 가장 크답니다! 자 그럼 어떤 원리로 우엉차가 다이어트에 효과기 있는지 우엉차의 효능에 대해 알아보러 가볼까요!?
우엉차란?
우엉차는 우엉을 끓는 물에 우려낸 차를 말하며 우엉의 좋은 성분들을 전부 포함하고 있습니다. 우엉차는 인삼과 비슷한 향을 냅니다. 보이차랑 블렌딩을 하게 되면 잘 어울린다고 합니다. 차를 좋아하시는 분이라면 도전해 볼 만한 것 같습니다.
우엉차에 사용되는 우엉은 한약재로도 사용이 돼요. 그 만큼 우리의 몸에 좋은 식품이랍니다.
우엉차의 효능
| 다이어트 | 해열 |
| 이뇨작용 | 면역증가 |
| 피부 염증 완화 | 피부 나이 개선 |
| 노화 방지 | 장내 찌꺼기 제거 |
다이어트 with 디카페인
우엉차의 효능이라고 하면 다이어트를 빼놓을 수가 없습니다. 지금 당장 네이버나 구글에 검색을 해봐도 온통 다이어트 이야기만 나올 것입니다. 그 만큼 효과가 확실하고 뛰어나기에 우엉차를 드셔야 하는 이유입니다. 꾸준히 섭취하면 내장지방이 몸 속에 쌓이는 것을 방지해주기에 다이어트 식품으로도 유명하죠! 게다가 카페인이 없어서 섭취하는데 불편함이 없습니다.
편의점에서 우엉차를 판매하기에 쉽게 구할 수 있는데요. 판매되는 것들의 슬로건이 다이어트에 관련되어 있다는 것을 보실 수 있습니다.
이눌린과 사포닌
이눌린이란 36,000종 이상의 식물에서 발견되는 천연 저장 탄수화물입니다. 이눌린은 에너지 저장원으로 이용되고 이 에너지 저장원은 추위에 맞설 수 있는 저항성이 증가합니다. 이 이눌린은 탄수화물임에도 쉽게 몸 속에 축적이 되지 않고 위장, 소장, 대장에 있는 찌꺼기들을 데리고 함께 대변으로 배출되곤 합니다. 이 이눌린은 우엉 속에 많이 함유되어 있습니다.
사포닌이란 곰팡이나 다른 미생물로부터의 공격을 방어하는 역할을 수행하는 물질이에요. 그래서 콜레스테롤 조절에 효과가 매우 뛰어나죠. 비만과 콜레스테롤은 서로 연관이 있어요. 콜레스테롤이 높으면 비만이 될 확률이 높고 비만이면 콜레스테롤 수치가 높을 확률이 있다는 상관관계가 있죠! 만약 콜레스테롤 수치가 높으면 동맥경화가 생길 수 있고 혈관 합병증이 생길 확률이 높아집니다. 여기서 사포닌은 이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있습니다. 사포닌은 우엉의 껍질 부분에 많이 함유가 되어 있습니다.
우엉차 섭취 시 주의할 점
우엉차를 만들 때 껍질을 버리지 말고 같이 드시길 바랍니다. 위에서 언급한대로 사포닌이 우엉껍질에 많이 함유가 되어있기 때문입니다.
몸이 평소에 차신 분들은 우엉차를 많이 드시면 폭풍설사와 복통을 느끼실 수도 있습니다.
우엉차 만드는 법
우엉차 티백은 시중에서 쉽게 구하실 수 있고, 우엉차 제품 또한 편의점에서 쉽게 구하실 수 있습니다. 그러기에 직접 좋은 우엉을 구해서 차로 우려드실 분만 보시길 바랍니다.
준비물 : 우엉(좋은 우엉 고르는 팁 – 껍질에 상처가 없고 매끈한 것, 껍질이 밝은 갈색을 띄는 것, 머리부터 발끝까지 굵기 차이가 별로 없는 것)
- 우엉을 흐르는 물에 칫솔을 사용하여 흙을 씻어내준다.
- 우엉을 중약불에 볶아준다.(이 부분 생략가능, 하지만 볶으면 향이 더 올라감)
- 완전히 말려준다.
- 우려내는 속도를 높일 수 있게 적당한 크기로 잘라준다.
- 물 2L / 건재 20g 비율을 기준으로 양을 조절하여 끓인다.
이렇게 우려낸 물은 밥으로도 지어 먹을 수 있어요. 게다가 돼지고기 누린내를 잡는데 탁월하다고 합니다.
마치며
우엉차의 효능에 대해서 알아봤어요. 우엉은 생각보다 우리의 삶 속에 깊숙히 자리하고 있습니다. 무관심으로 지나쳤던 우엉차 한 번 더 고려해보시고 다이어트에 좋은 선택 하셨으면 좋겠습니다. 제 글이 여러분들께 도움이 되었으면 좋겠네요. 이상 다이어트 식품 우엉차의 효능 : 다이어트 약 대신 차 한잔이었습니다.
