안녕하세요! 이번 포스팅에서는 감귤차의 효능에 대해서 알아보도록 할게요! 감귤에는 여러 종류가 있죠? 온주밀감, 청견, 천혜향, 한라봉 등을 통틀어서 감귤이라고 해요. 공통점이 있는데 뭐냐 하면 비타민 C가 엄청나게 풍부하다는 점이죠. 그래서 오늘은 감귤차의 효능에 대해서 알아보려고 해요!
감귤차로 만드는 감귤의 종류
감귤의 종류에는 대표적으로 4가지가 있다고 말씀드렸어요! 각각 한번 살짝 알아보도록 할게요.
| 온주밀감 | 당도 10~20Brix |
| 청견 | 당도 11~13Brix |
| 천혜향 | 당도 12.5~13.5Brix |
| 한라봉 | 당도 14~16Brix |
여기서 Brix란 당도를 재는 단위인데요 숫자가 높을 수록 당도가 높다고 이해하시면 됩니다! 그 만큼 감귤차로 우려냈을 때 느껴지는 맛들이 다르겠죠?
감귤차 영양성분
한라봉 감귤차 기준
| 단백질 | 1g |
| 당류 | 44g |
| 나트륨 | 5mg |
| 포화지방산 | 0g |
감귤차의 효능
감귤차에는 몸에 좋은 영양소들 덕분에 우리 몸에 좋은 영향을 줍니다.
| 면역 강화 | 노화 지연 |
| 소화 개선 | 혈압 조절 |
| 항염 작용 | 스트레스 해소 |
| 소화 불량 조절 | 간 건강 활성화 |
여기서 대표적으로 중요한 몇 가지만 살펴보도록 하겠습니다.
대표적인 영양소 : 비타민 C
아무래도 감귤 이야기를 하면 빠질 수 없는 것이 비타민 C죠? 그럼 정확히 비타민 C가 어떤 역할을 할까요? 비타민 C는 수용성 비타민으로 성장과 발달에 아주 중요한 요소입니다. 하지만 말씀드린 대로 수용성이기에 먹는 대로 일부는 흡수되고 일부는 몸 안에 있는 수분에 녹아서 소변으로 배출이 됩니다. 그래서 꾸준히 먹어줘야 하는 영양소 중에 하나죠!
이것은 가장 기본적으로 면역을 강화시켜줘요. 면역을 강화 시켜 준다는 것은 감귤차가 질병을 막아주는 것이 아니라, 우리 몸 안에 있는 면역체계를 강화시켜줘서 세포들이 스스로 질병으로부터 강해질 수 있게 만들어준다는 이야기입니다.
면역체계가 강화가 되면 여러가지 효능이 생깁니다.
- 우리 몸의 조직을 만드는 단백질을 형성시켜주는데 사용됩니다.
- 상처를 치료하는데 사용이 됩니다.
- 관절에 있는 연골을 강화시켜줍니다.
- 콜라겐을 생산하는데 도움을 줘서 피부를 좋아지게 합니다.
- 철분 흡수를 돕습니다.
- 변비를 예방시켜 줍니다.
- 감기 예방에 효과적입니다.
- 뇌 질환에 효과적입니다.
이렇게 여러가지 효능을 갖고 있는 것이 비타민 C 입니다.
감귤차의 부작용
감귤차의 다량섭취는 곧 비타민 C의 다량 섭취를 뜻하게 되죠? 과유불급이라고 어떤 것이든 과하게 섭취를 하면 독이 됩니다. 감귤차를 다량 섭취했을 때 오는 부작용은 이렇습니다.
- 소화장애
- 방광결석
- 역류성 식도염
방광 결석의 경우 비타민 C가 산성물질로 몸안에서 변하게 되는데 많은 양이 쌓이게 되면 결석이 생길 수 있고, 역류성 식도염은 비타민 C가 위산을 생산하는데 도움을 줌으로 다량 섭취시 많은 위산이 발생하여 역류 할 수 있습니다.
이러한 이유로 하루에 감귤차는 큰 컵으로 한 잔 정도 섭취하는 것이 좋겠습니다.
감귤차 만드는 법
준비물 : 감귤(종류는 선택), 대추(선택)
- 감귤 먹고 남은 껍질을 굵은 소금으로 잘 씻는다. (생략 가능)
- 뜨거운 물에 귤 껍질을 10~15분 담가 놓는다. (물을 끓일 때 넣고 끓여도 된다.)
- 참고로 대추는 감귤과 잘 어울린다. 그러니 같이 넣어서 우려내는 것은 선택.
- 향을 음미하면서 감귤차를 즐긴다.
감귤차의 경우 여러 번 우려서 마셔도 됩니다. 그러니까 한 번 우리고 버릴 필요가 없습니다.
